近日，浙江湖屿生态农业科技科普基地的千亩稻田边，村民们正熟练地捕捞着鲜活的小龙虾，一筐筐青红透亮的虾子被迅速分拣、装箱，送到平阳县每家每户的餐桌上。得益于基地的"错峰式"经营模式，这里的小龙虾比传统养殖提前一个月上市，抢占了市场先机，价格优厚，成为村民增收的"金钥匙"。
湖屿生态农业科技科普基地是平阳县最大的稻虾养殖基地和小龙虾供应商之一。通过精准控制光照时长和水温，成功让小龙虾生长期缩短，实现3月批量上市，填补了市场空档期。"过去小龙虾集中上市时每斤卖15元都难，现在错峰中等个头能卖到每公斤约70元还供不应求。"基地负责人吴晓俭介绍道。
积极发挥科普基地的场地优势，每年举办龙虾节科普活动，通过展览、科普讲座、龙虾品尝、垂钓比赛等特色活动，不仅为市民提供娱乐和休闲的机会，向市民传递与龙虾相关的科学知识和生态环保意识，还将带动当地餐饮、旅游、文化等相关产业的发展。同时，基地定期开办"田间课堂"技术培训，共计培训200人次，使他们成为初步掌握“虾+稻”连作养殖技术的"新农人"。如今，基地养殖面积达到2000多亩总规模，形成千亩稻虾产业带，惠及更多户村民，户均年增收2000多元。
湖屿稻虾科普基地用创新思维打破传统农业边界，以"一田双收、三产融合"的生动实践，着力走出一条粮食生产安全与渔业增产增收相协调，生态环境保护与经济发展相融合的共同富裕新路子，书写着新时代"三农"发展的精彩答卷。