编者按
2024年5月30日是第八个“全国科技工作者日”。自5月上旬起，温州各地围绕“弘扬科学家精神，勇当高水平科技自立自强排头兵”主题，广泛开展各具特色的主题活动，引领科技工作者坚定理想信念、汲取奋进力量，在全社会弘扬科学精神和科学家精神。
5月25日，温州科技馆“科”享生活荟开展第五期活动《牛奶魔法秀》，20组亲子家庭齐聚科技馆，与营养师一起探索牛奶的无限可能。
老师从奶制品的营养成分、如何选择奶制品以及如何进行饮食搭配等方面，为大家科普了乳品健康及饮奶科学知识，帮助他们建立正确的饮食习惯。在问答环节，同学们积极抢答、热烈讨论，在轻松愉快的氛围中既巩固了所学知识，又收获了自信和快乐。
随后老师带领大家开展了牛奶小实验。当五颜六色的食用色素滴入牛奶中，色彩在液体中缓缓扩散，大家被眼前这奇妙的景象所吸引，直观地感受到了密度差异所带来的独特现象。而当蘸有洗洁精的棉签轻轻触及牛奶表面时，盘中的牛奶瞬间翻滚，色素随之舞动，宛如绚丽的彩虹在盘中绽放。大家纷纷发出惊叹声，对科学的神奇力量充满了敬畏和好奇。
此次活动的顺利开展，有效传达了科学生活理念，增强了生活知识储备，宣传了关注健康、享有健康、享受健康的生活方式。温州科技馆将继续开展系列科普活动，把更多科普知识带到学生身边，让学生们在互动学习中提高自身想象力和创造力。