为了更好推进平阳黄汤、南麂大黄鱼两大农业主导产业稳步快速发展,扎实推进高端人才服务乡村振兴战略,9月22日-24日,2021年全国科普日系列活动之“‘双黄’联动,扩中提低,助力共同富裕暨浙江省女科技工作者协会平阳科普行”活动在水头镇、南麂镇开展。活动由县科协和县农业农村局联合举办。参加活动的有省科协党组成员、副主席王忠民,省国际民间科技交流中心处级干部白莹莹,市科协科普部部长郑卫东,省女科协执行副会长、中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹,省女科协会员、省海洋水产养殖研究所正高级工程师林少珍,省女科协会员、省海洋水产养殖研究所高级工程师柯爱英等省市科协领导及专家;陪同的有县委副书记李剑锋、县科协主席陈纪阳、县科协党组成员陈瑞军,县农业农村局党组成员、人武部长温从宝,水头镇委统战委员潘海虹,南麂镇长陈盛凯、副镇长雷雄,县科协副主席(挂职)蔡西栗,县农业农村局特产站站长谢前途,县科协秘书长黄益挺等。此外,10家“双黄”代表企业参加了此次活动。
背 景
近年来,平阳县充分发挥优势,以挖掘开发平阳黄汤为重点,致力于文化兴茶、品牌兴茶、科技兴茶、旅游兴茶、龙头兴茶。现有茶园总面积5.1万亩,茶叶总产量680吨,茶叶综合产值超3.5亿元。其中平阳黄汤产量144吨,综合产值2.4亿元。南麂大黄鱼作为“游”上G20杭州峰会国宴的水产品、全国首例认证海水养殖鱼类有机食品,更是平阳生态保护和乡村振兴一块闪亮的“金名片”。2020年,南麂生态大黄鱼年产量达2200多吨,年产值达2.8亿元,目前,南麂已建成深水抗风浪养殖网箱258个,总养殖水体50多万立方米。
但随着产业的发展,“双黄”不可避免地面临一些问题与挑战,如平阳黄汤存在病虫害防治、茶树品种调整、品牌及运营管理、营销等方面问题;南麂大黄鱼存在养殖设施和技术水平不足,品质不稳定,品牌整体影响力不高等难题。带着问题,企业代表们迎来了本次活动的专家组。
水 头 篇
22日下午,王忠民副主席率专家组一行来到水头镇朝阳社区,走访天润茶叶农村科普基地、利民茶叶农村科普基地、天韵茶叶农村科普基地等黄汤相关企业和乡村旅游产业示范带,参观企业生产车间、存储仓库和平阳黄汤体验馆,详细了解了平阳黄汤的生产工艺、历年产值销量、文化历史和特色产业发展,实地调研了乡村振兴示范带茶产业情况。
随后召开“‘双黄’联动,扩中提低,助力共同富裕”座谈会,开展专题交流活动。会上,天韵茶叶农村科普基地负责人钟维标汇报了朝阳社区乡村振兴示范带茶产业基本概况,平阳黄汤和南麂大黄鱼企业代表分别介绍了各自的产业发展情况,同专家组一起,共同研究两大产业面临的困难和问题。针对黄汤的加工技术、茶叶质量、品牌管理,大黄鱼养殖技术、黄鱼病害等问题,专家组逐一给出实质性的意见和指导,就“双黄”产业下一步的发展方向提出建议。
专家组指出,“双黄”产业要在“聚人气、创机制、精管理”上下功夫,要实施技术创新战略、人才服务战略和精品品牌战略,要积极研究掌握线上平台规则,凝聚人群,扩大销售渠道;要注重食品安全问题,加大管理过程中的质量管控;要培育专业领域人才,加大品牌推广力度,提高品牌影响力;通过提高生产、加工标准进而提升产品产量质量。
针对我县“双黄”产业的发展,王忠民副主席强调,企业布局谋篇要有前瞻目光,将技术理论内化为发展捷径,加快数字化建设与治理,用“故事”塑造品牌文化,立足当下,着眼长远,将“双黄”产业做大做强。
南 麂 篇
23日-24日,王忠民副主席一行前往南麂镇,调研南麂大黄鱼产业发展现状,开展现场帮扶指导。
23日下午,专家组走访了温州鼎富渔业有限公司等大黄鱼养殖企业。在南麂大黄鱼养殖鱼排上,海水养殖专家在仔细听取了问题和观察大黄鱼的生长情况之后,为企业分析了问题产生的原因以及多种可行的解决方案,给南麂大黄鱼养殖带来新的技术支持。王忠民副主席指出,企业要在思路上紧跟国家和省海洋发展的战略方针,充分发挥浙江省海洋经济优势,结合企业自身的实际情况,转化吸收本次省女科协专家所带来的技术,因地制宜推广水产绿色健康养殖发展模式,持续改善养殖生态环境、提升养殖质量、全力推进水产养殖业绿色健康发展,做到既要金山银山,也要绿水青山。对于南麂现在使用的最新型环保养殖设备,杜绝了南麂海域因养殖所造成的白色垃圾污染情况,王忠民副主席给予了高度的肯定。
此外,24日上午,王忠民副主席一行还走访了南麂列岛国家级海洋自然保护区管理局院士工作站、三盘尾实验区及科教馆,了解南麂当地海洋生态保护与科普教育的建设情况。
此次“‘双黄’联动,扩中提低,助力共同富裕暨浙江省女科技工作者协会平阳科普行”活动进一步密切了企业与专家的联系;为专家及其团队与企业建立多方面、深层次的交流与合作提供了契机;提升了以技术稳品质、保质量、提产量、增效益的企业市场竞争力。为打造“茶余(鱼)饭后慢生活、南麂朝阳闲来居”的低碳休闲旅游新业态、为因地制宜实施乡村产业振兴提供了有特色和具有专业优势的人才团队服务,有效地提升了农村科普基地的科普服务能力,在推动平阳“扩中提低”、共同富裕的进程中做出了有力的贡献。