为了激发青少年创新思维，从实践中探索和发现知识，1月13日，鹿城区科协“深”临其境科普研学团队带领10余组亲子家庭走进藤桥中河村草莓基地。了解草莓，采摘草莓，探索日常生活里蕴藏的水果小知识。

活动中，科普志愿者首先给青少年们详细地叙述了草莓的生长特性。草莓植株从秋至冬，受低温短日的影响，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后，需经过一定时期的低温（－5-8℃）才能恢复生长。生理休眠解除后草莓的糖分开始累积，所以这就是为什么我们一般都是冬季采摘草莓的原因。

在了解特性后，大家进入果园，根据志愿者之前描述的生长特性进一步观察草莓，最后进行了采摘活动，既收获了丰富的草莓知识，又带回了香甜的果子，可谓是满载而归。

通过此次科普宣教活动，加强了青少年动手动脑的协调能力，增强了大家对科学探究的兴趣，陶冶了他们热爱科学的情操，更向他们普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神，为促进青少年科学素质的不断提高起到了积极的推动作用。

作者：蔡淑琪